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Bring den gemütlichen, nostalgischen Charme des Herbstes direkt in deineWohndeko mit einemhandgemachten Amigurumi-Leckerbissen, der zum Anbeißen aussieht. Dieses charmante gehäkelte Tortenstück hat eine kräftige Zimt-Orange-Füllung, eine strukturierte beige Kruste und einen flauschig weißen Sahnetupfer aus Schlingenmaschen oben drauf.

Das süße Zimt-Kürbis-Tortenstück ist einAmigurumi-Projekt für Fortgeschrittene, das Formgebung, einfache Strukturarbeit und eine verspielte Schlingenmaschen-Technik vereint. Verwendete Maschen sind feste Maschen, halbe Stäbchen, Picots für die Kruste und Schlingenmaschen für die Sahne. Als einzelnes Keilstück gearbeitet, dauert es etwa3 bis 4 Stunden von Anfang bis Ende. Es ist eine herbstliche Tischdeko, ein Gastgeschenk für Thanksgiving oder ein herzliches selbstgemachtes Geschenk für Bäckereien, Kaffeeliebhaber und Herbstfans.

Tipps zur Größenanpassung findest du weiter unten in der Anleitung, falls du das Tortenstück größer oder kleiner machen möchtest.

Das macht dieses süße Zimt-Kürbis-Tortenstück besonders

DiesesAmigurumi-Tortenstück erreicht seine erstaunlich realistische dreidimensionale Struktur durch eine geschickte Kombination aus Formgebung und Maschenwahl. Die Füllung wird in dichten festen Maschen gearbeitet, damit sie ihre Keilform hält und nicht zusammenfällt, während die hintere Kante deutliche Picot-Rippen aufweist, die einen handgekrempelten Teigrand nachahmen. Auf dem Stück sitzt eine Wolke aus schneeweißen Schlingenmaschen als plastische Sahnehaube mit einem kleinen, versteckten Zimtstangen-Akzent. In ausgewählten Reihen wird nur in das hintere Maschenglied gearbeitet (hMg), das scharfe Faltlinien erzeugt und dem Stück seine klaren dreieckigen Seitenteile gibt.

Schwierigkeitsgrad

Fortgeschritten

💡Designer-Tipp: Wenn du neu bei den Schlingenmaschen bist, übe eine kleine Probe auf einem Wollrest, bevor du die Sahnehaube arbeitest, damit die Schlingen gleichmäßig und locker werden.

Fertige Maße

MaßZollZentimeter
Länge des Stücks (Vorderseite bis Spitze)6,5 Zoll16,5 cm
Breite des Stücks (hintere Kruste)4,5 Zoll11,4 cm
Höhe des Stücks (maximal an der Kruste)3,5 Zoll8,9 cm

Benötigte Materialien

ArtikelDetails
GarnstärkeWorsted-Stärke / Aran (4-fädig)
HäkelnadelgrößeUS G/6 (4,0 mm) Häkelnadel
Farbe A (Zimt-Orange)ca. 65 Yards (Füllung)
Farbe B (Beige / Kruste)ca. 35 Yards (Kruste und Boden)
Farbe C (Weiß / Creme)ca. 15 Yards (Sahnetupfer)
Farbe D (Dunkelbraun / Zimtstange)ca. 5 Yards (Mini-Zimtstange)
ZubehörFüllwatte (Polyfill), Stopfnadel, Maschenmarkierer, Schere

Garnempfehlungen

Garnmarke & LinieStärkeLauflänge pro KnäuelHinweise
Lion Brand Vanna’s ChoiceWorsted (4)145 Yards / 133 mHervorragende Maschendefinition,hält die Winkel des Amigurumi gut stabil.
Red Heart Super SaverWorsted (4)236 Yards / 215 mGünstig, mit riesiger Farbauswahl für exakte Farbabstimmung.
Caron Simply SoftWorsted (4)315 Yards / 288 mWeicher im Griff; beachte, dass der Stoff etwas fallender wird.

⚠️Hinweis: Verzichte für Füllung und Kruste auf flauschige Effektgarne oder Wimpern-Garne, da sie die Maschendefinition verschleiern, die für die geometrische Form des Kuchens nötig ist.

Maschenprobe

Art der MaschenprobeMaß
Maschenprobe feste Maschen16 M x 18 Reihen = 10 cm (4 Zoll) mit einer 4,0-mm-Häkelnadel

⚠️Hinweis: Die Maschenprobe ist beim Amigurumi nicht streng entscheidend, aber eine feste Arbeitsweise verhindert, dass die Füllung durch die Maschen schaut. Nimm dir Zeit, deine Spannung zu prüfen.

Abkürzungen

AbkürzungVollständige Bezeichnung
LmLuftmasche
fMfeste Masche
hStbhalbes Stäbchen
KmKettmasche
hMgnur hinteres Maschenglied
vMgnur vorderes Maschenglied
zunZunahme (2 fM in dieselbe Masche arbeiten)
abnAbnahme (2 fM zusammen abmaschen)
Picot3 Lm, Km in die 3. Lm ab der Nadel
Schlingen-MSchlingenmasche (unter Besondere Maschen beschrieben)
M(s)Masche(n)
FOFaden abschneiden

Besondere Maschen erklärt

  1. Picot-Masche: 3 Lm, Nadel in die 3. Luftmasche ab der Nadel einstechen, Umschlag, Faden durch die Luftmasche und die Schlinge auf der Nadel ziehen. So entsteht ein scharfes kleines Spitzchen, das am Kantenrand verwendet wird.
  2. Schlingenmasche (Schlingen-M): Nadel in die nächste M einstechen, den Arbeitsfaden um den Zeigefinger (auf der Rückseite der Arbeit) wickeln, um eine Schlinge der gewünschten Höhe zu bilden, Nadel unter beide Fäden dieser Schlinge einstechen, Umschlag, eine Schlinge hochholen, Umschlag und durch beide Schlingen auf der Nadel ziehen.
  3. Unsichtbare Abnahme (unsichtbare abn.): Nadel in das vordere Maschenglied der nächsten Masche einstechen, dann sofort in das vordere Maschenglied der folgenden Masche einstechen. Umschlag und durch beide vorderen Maschenglieder ziehen, Umschlag und durch die verbleibenden zwei Schlingen auf der Nadel ziehen.

Anleitung

Abschnitt 1: Tortenfüllung (Keilkörper)

MitFarbe A (Zimt-Orange) und einer 4,0-mm-Häkelnadel. Du arbeitest den Keil von der gebogenen hinteren Kruste schmal zur vorderen Spitze hin, oder du fertigst zwei dreieckige Seitenteile sowie eine Ober- und Unterseite. Für diese nahtlose Konstruktion arbeiten wir in hin- und hergehenden Reihen, die das Keilprofil bilden.

Reihe 1: 2 Lm, in die 2. Lm ab der Nadel 2 fM arbeiten. 1 Lm, wenden. (2 fM)
\nReihe 2: zun in jede M der Reihe. 1 Lm, wenden. (4 fM)
\nReihe 3: zun, 2 fM, zun. 1 Lm, wenden. (6 fM)
\nReihe 4: zun, 4 fM, zun. 1 Lm, wenden. (8 fM)
\nReihe 5: zun, 6 fM, zun. 1 Lm, wenden. (10 fM)
\nReihen 6–20: Fortfahren wie bisher, pro Reihe 2 M zunehmen (je eine Zunahme an jedem Ende), bis am Ende von Reihe 20 (40 fM) erreicht sind. Farbe A abschneiden. Zwei identische dreieckige Füllungsteile (oben und unten) sowie rechteckige Seitenkeile arbeiten.

✅Kontrollpunkt: Du solltest zwei gleiche dreieckige flache Teile haben, die an den langen Seiten etwa 16,5 cm (6,5 Zoll) messen.

Abschnitt 2: Krustenrand und Zusammennähen

MitFarbe B (Beige) das Garn an die gebogene hintere Kante des oberen Keilteils ansetzen.

Reihe 1: Fest gleichmäßig entlang der gesamten gebogenen hinteren Kante des Tortenstücks arbeiten; dabei jede 4. Masche durch einenPicot ersetzen, um den gewellten Teigrand zu erzeugen. Faden abschneiden.
\nDen Krustenrand am zweiten Teil wiederholen.
\nOberes und unteres Füllungsteil mit einem schmalen Seitenkeil dazwischen ausrichten. MitFarbe A oderFarbe B verbinden, indem du durch beide Lagen rundum am äußeren Rand feste Maschen arbeitest. Dabei fest mit Füllwatte ausstopfen, bevor du die letzte Öffnung ganz schließt. Faden abschneiden und alle Fäden vernähen.

Abschnitt 3: Sahnetupfer

MitFarbe C (Weiß) und einer 4,0-mm-Häkelnadel.
\nRunde 1: Magischen Ring, 6 fM in den Ring arbeiten, mit Km an die erste fM schließen. (6 fM)
\nRunde 2:Schlingen-M in jede M rundum arbeiten. (6 Schlingen-M)
\nRunde 3: (Schlingen-M, zun in Schlingen-M) wiederholen. (9 Schlingen-M)
\nRunden 4–5: Schlingen-M in jede M rundum arbeiten. (9 Schlingen-M)
\nRunde 6: (Schlingen-M, abn) wiederholen. (6 Schlingen-M)
\nLeicht mit Füllwatte ausstopfen. Faden mit einem langen Fadenende abschneiden, zum Annähen. Den Sahnetupfer sicher oben mittig auf der Rückseite des Tortenstücks annähen.

Abschnitt 4: Mini-Zimtstange

MitFarbe D (Dunkelbraun) und einer 4,0-mm-Häkelnadel.
\nReihe 1: 8 Lm, in die 2. Lm ab der Nadel und über die Reihe fM arbeiten. 1 Lm, wenden. (7 fM)
\nReihe 2: In hMg fM über die Reihe arbeiten. Faden mit einem langen Fadenende abschneiden. (7 fM)
\nDen Streifen eng zu einer Zylinderform aufrollen, damit er wie eine gerollte Zimtstange aussieht. Die Naht mit Überwendlingsstichen schließen und die Zimtstange sicher an der Seite des weißen Sahnetupfers festnähen.

Tipps zur Größenanpassung

Pflegehinweise

Vorsichtig von Hand in kühlem Wasser mit mildem Wollwaschmittel waschen. Nicht auswringen oder verdrehen. Das Tortenstück im feuchten Zustand vorsichtig in Form bringen und auf einem sauberen Handtuch fern von direkter Sonne flach trocknen lassen. Nicht im Trockner trocknen.

Vielen Dank, dass du mich bei diesem gemütlichen Herbstgenuss begleitet hast! Ich hoffe, dein Häkelhaken hat heute etwas zusätzliche Wärme und Süße in deinen Bastelraum gebracht.

Wenn du dein eigenes Zimt-Kürbis-Tortenstück häkelst, teile dein Werk gern mit mir! Markiere mich in den sozialen Medien mit#SweetCinnamonPieCrochet, damit ich deine schönen Maschen bewundern kann. Speichere diese Anleitung außerdem in deinen Lieblings-Pinterest-Boards für später und hinterlasse unten einen Kommentar, wie dein Backen, pardon, Häkeln gelaufen ist!

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